Концентрат хлебопекарный "Овсяный ДМ"

Концентрат для производства изделий повышенной пищевой ценности, обогащенных пищевыми волокнами с повышенными сорбционными свойствами. Позволяяет получить оригинальные изделия с интересным вкусом и ароматом, пышным  и нежным мякишем.

Дозировка- 45% к массе муки.

Состав: Мука пшеничная, дробленый овес, декстроза, глютен пшеничный, отруби овсяные, мука овсяная, хлопья овсяные, сахар, пищевые волокна подорожника, мука из зародышей пшеницы, мука ячменная солодовая обжаренная, эмульгатор Е472е, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты (амилаза, ксиланаза).