КОРНШПИЦ Рус

Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Самая популярная в Европе многокомпонентная зерновая смесь для производства различных видов зерновых хлебобулочных изделий, в том числе рогалика «Корншпиц®» и «Королевского» хлеба. Смесь содержит большое количество балластных веществ, витамины группы «В», минералы и микроэлементы.

Компоненты: пшеничный шрот, ржаной шрот, пшеничные отруби, льняное семя, шрот из пшеничного солода и пр.

Дозировка: рогалик «Корншпиц®»: от 25 до 36 % к массе муки, другие хлебобулочные изделия: от 10 до 50 % к массе муки.