Ржаная сила

Смесь для выпечки ржано-пшеничного хлеба с высоким содержанием ржи.

Рожь обладает наибольшим содержанием витаминов группы B, магния и калия, среди злаковых культур, что способствует здоровой нервной системе, и обогащает готовый хлеб клетчаткой и микроэлементами.

Ценители ржано-пшеничной выпечки порадуются мягкой кислинкой , мелкопористым нежным мякишем и восхитительным ароматом хлеба из смеси Ржаная сила.

Способ тестоведения:

Однофазный, ускоренный способ

Рекомендуемая дозировка:

30% смеси

Условия хранения:

Хранить при температуре окружающей среды не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 70%