БРЕЦЕЛЬДИП

Цена по запросу

Производитель: Backaldrin
Страна: Австрия
Фасовка: 1 кг

Сода для приготовления щелочного раствора. Используется для погружения в нее перед выпечкой различной хлебной мелкоштучной продукции. Придает готовым изделиям яркий глянец и незабываемый пикантный вкус.

Компоненты: каустическая сода (пищевой гидроксид натрия Е524).

Дозировка: 0,030 - 0,040 кг на 1 литр воды (20°C).

Рекомендуем также