Новинка
210 ₽ / кг.
- Производитель: Прочие
- Страна: Россия
- Фасовка: 25 - 1 кг
- Срок хранения: 12 месяцев
Светлый (неферментированный) солод, в отличие от ферментированного солода содержит активные ферменты, повышающие газоудерживающую способность теста, в результате чего хлебимеет больший объем и пулучается мягче. Хлеб с использованием светлого солода медленее черствеет и имеет более румяную корочку.