Для приготовления понадобятся ингредиенты: (из расчёта на один рогалик)
- помидоры Черри красные и жёлтые - по 10 г
- паприка зелёная, красная и жёлтая
- лук красный и жёлтый
- йогурт - 15 г
- редис
- морковь
- соль
- перец
Приготовление:
Нужно взять понемногу разных овощей, в зависимости от того, что есть под рукой, нарезать маленькими кружочками (в идеале воспользоваться специальными насадками для овощерезки). Далее можно переходить к приготовлению йогуртового соуса.
Приправить йогург солью и перцем и выкложить его на половинку Корншпица. Сверху посыпать рогалик конфетти - и все готово! Чтобы еще больше привлечь детей, можно украсить рогалик огурцом как показано на картинке . Чтобы «Мистер Огурец» крепче держался на Корншпице, его можно «приклеить» небольшим кусочком плавленого сыра.
Пищевая ценность: (на одну порцию)
Энергетическая ценность ок. 163 ккал
Углеводы ок. 30 г
Протеины ок. 7 г
Жиры ок. ок. 2 г
Х. ед. (хлебных единиц): 2,5
(1 хлебная единица соответствует 12 г углеводов)
А вы знали?
Сырые овощи богаты балластными веществами, витаминами и минералами. Старайтесь как можно чаще есть
свежие, разноцветные фрукты и овощи. Мало того, что это полезно, это может быть весело!
Всего доброго и до новых встреч в новом году!