МАКОВАЯ НАЧИНКА "ФЛОРИАНИ"

Начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Нежная начинка изысканного вкуса с высоким содержанием мака, приготовленная из отборного голубого мака с добавлением корицы. Простое и быстрое приготовление, высокая набухаемость, термостабильная и моозоустойчивая.

Компоненты: мак, сахар, набухающая картофельная мука, сухой яичный белок, корица, ароматизаторы и пр.

Дозировка: 1,000 кг маковой начинки - 0,400 - 0,600 кг воды.