БИБЛЕЙСКИЙ МИКС

Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе "Библейского хлеба".

В составе смеси собраны воедино ингредиенты, упомянутые в Библии, из которых выпекался хлеб в Древнем Иерусалиме. Ячмень, пшеница, полба, овес, бобовая мука, льняное семя, мед, мак, тмин, морская соль, а также вода и дрожжи - 12 компонентов, составляющих основу "Библейского хлеба".

Компоненты: спельта, ячменная цельнозерновая мука, мука пшеничная солодовая, семя льна, бобовая мука, морская соль и пр.

Дозировка: 10- 50% к массе муки.