Цена по запросу
  • Производитель: Backaldrin
  • Страна: Австрия
  • Фасовка: 30 кг
  • Срок хранения: 12 мес.


Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Используется для приготовления «Моего Зернового Хлеба», который выпекается по новейшей технологии, основанной на стерилизации. Позволяет сохранять свежесть хлеба в течение 4 недель без использования каких-либо консервантов. Хлеб обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Компоненты: зерновой шрот злаков: ржи, пшеницы, овса, ячменя, гречихи, проса, пшеничная цельнозерновая мука, сухая ржаная закваска, подсолнечное семя и пр.

Дозировка: 10 - 100% к массе муки.


Рекомендуем также