СОЛЭКС

Цена по запросу

Производитель: Backaldrin
Страна: Австрия
Фасовка: 24 кг
Срок хранения: 12 мес.

Жидкий экстракт темного ячменного солода.

Применяется при производстве ржано-пшеничных, ржаных и пшеничных хлебов для придания им характерного солодового вкуса, ярко выраженного аромата и темного цвета.

Компоненты: жидкий экстракт темного ячменного солода.

Дозировка: 0,5 – 3,0 % к массе муки.

Рекомендуем также