Засыпать смесь в чашу, добавить воду и краситель и перемешать в миксере с лопаткой (или ручным миксером с венчиками): 1 мин. на медленной скорости, затем 4 мин. на быстрой скорости.
на противень , застеленный жаростойким пергаментом или силиконовым ковриком.
После отсадки оставить не накрывая в помещении на 15-30 мин для заветривания.
Выпекать при температуре 135 С 13-16 мин.
После того, как печенье остынет, отсадить на внутреннюю сторону начинку и склеить две половинки.
Начинку можно приготовить самостоятельно или использовать вареную сгущенку, пасту Нутелла или подобные продукты.
