Мука ячменная солодовая обжаренная (1200-1400 ЕВС)

Мука изготовлена из ячменного обжаренного солода. При дозировке 0,1-5% к массе муки затемнет мякиш и дает приятный вкус и аромат, отличный от вкуса, который дает ржаной солод.