Представляем Вашему вниманию необычный способ вспомнить о летних пикниках с шашлыком и насладиться вкусом нового снека в нашей еженедельной рубрике.

"Свежие Идеи с Корншпиц".  Kornspitz на шпажках.

Для приготовления этой замечательной закуски, понадобятся ингредиенты:(на 1 рогалик)

  • паприка разных цветов - 40 г
  • лук жёлтый и белый - 20 г
  • грудка утиная - 20 г
  • говядина (вырезка) - 20 г
  • редис - 15 г
  • масло сливочное (для Корншпица) - 5 г

Приготовление:

Небольшие кусочки филе индейки и говядины обжарить до готовности и нанизать на шпажку вместе с кольцами лука, паприки и Корншпица. Нарезанный Корншпиц по вкусу смазать маслом или соусом для гриля. Паприку и лук также можно предварительно обжарить.

Огромное преимущество данного снека состоит в том, что одного Корншпица достаточно на 2 шпажки. Так же можно нанизать на шпажку сбоку редис или любой другой овощ, по форме напоминающий краешек Корншпица.

Любители гриля будут в восторге!

Приятного аппетита и до новых встреч!

Поделиться