Чтобы приготовить Эль Шпицо нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 - 3 шт. кукурузные чипсы - 2 - 3 шт.
- творог зернистый - 25 г
- томаты - 15 г
- паста томатная - 5 г
- сок томатный - 15 мл
- сыр Эмменталер - 10 г
- цикорий салатный - 5 г
- Свежий чили или паста
Приготовление:
Рогалик Корншпиц разрезать пополам, половинку тщательно промазать зернистым творогом. Нарезать кубиками помидоры и тушить с ложкой томатной пасты и добавить немного перца чили.
Если свежего чили под рукой не оказалось, его можно заменить соусом чили. Салатный цикорий нарезать тонкими длинными полосками и выложить на творог сверху вместе с тушеными томатами. При желании сверху можно посыпать тертый сыр.
Для декорирования используйте несколько кукурузных чипсов.
Пищевая ценность: (на одну порцию)
Энергетическая ценность ок. 246,1 ккал
Углеводы ок. 33,8 г
Протеины ок. 12,8 г
Жиры ок. 6,4 г
Х. ед. (хлебных единиц): 2,8
(1 хлебная единица соответствует 12 г углеводов)
Приятного аппетита и до новых встреч!